会津娘 芳醇純米 上汲み
またまた期間が空いてしまいましたが、3本目です！
飲み会とかで飲んではいるのですが、写真を撮る勇気がなく、自分で購入した時にしか書けてない、、、(言い訳です)
商品名 ：会津娘 芳醇純米 上汲み
特定名称：純米酒
購入価格(720ml)：1,674円
原料米：国産米100%
精米歩合：55%
アルコール度：17%
日本酒度：―
酸度：―
この日本酒は会津若松駅から程近い、会津酒楽館という酒屋でのみ販売されている限定商品です。
オンラインショップもあるので、運が良ければそちらでも購入できます(^^)
定番の芳醇純米とは使用している酵母が違うようなので、飲み比べてみても楽しそうですね！
高橋庄作酒造店はその土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む「土産土法の酒造り」をモットーにしている創業150年の歴史ある蔵元です。
他の有名な商品として、「土産土法の酒造り」の言葉通り、家栽培米の無農薬米を使用した会津娘 無為信(むいしん)などがあります。
以下、味の感想です(^o^)
色は微かに黄色っぽいです。少量だと透明に見えるくらい。
香りは、吟醸香とは少し違う気がしますが、良い香りです。
これが米の香りなのかな？
味は口に含めると米の甘味を感じます。
のど越しが少し辛く、苦味もありますが
バランスが良くて旨いっす！
芳醇の名の通り、糸を引くように余韻が残り、鼻から抜ける香りが心地よいです。
最初飲んだ時は辛いという印象でしたが、2杯目は甘く感じる。
飲む度に色々な表情をみせてくれるので、全く飲み飽きしません。
日本酒らしい日本酒でとてもおいしいです。
お気に入り度：☆7
