一期一酒(日本酒備忘録)

日本酒素人が、個人的においしかった日本酒や豆知識などをまとめていきます

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

泉川 純米吟醸

記念すべき1本目です。 商品名 :泉川 純米吟醸蔵元名:廣木酒造本店(福島県会津坂下町)特定名称:純米吟醸酒購入価格(1800ml):2700円原料米:―精米歩合:55%アルコール度:15%日本酒度:―酸度:― 日本酒好きな方ならみなさんご存知の飛露喜。 その飛露喜を…

はじめまして!

はじめまして!コウジ菌と申します。 このブログでは、これから出会う日本酒たちを記録していきたいと思います。 これまであまり意識せずに日本酒を飲んできたので 表現等々は拙くてなかなか伝わりにくいと思いますが、そのときに感じたことを大切にして書い…